|
Βάζετε μία κατσαρόλα το λάδι και αφήνετε να ζεσταθεί. Μόλις ζεσταθεί βάζετε τα κομμάτια του κόκορα και τα αφήνετε να ροδίσουν γυρίζοντάς τα απ’ όλες τις πλευρές |
|
Προσθέτετε το κρεμμύδι, τη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύετε. |
|
Προσθέτετε 1 λίτρο νερό και αφήνετε τον κόκορα να βράσει για τουλάχιστον 1 ώρα. Στη συνέχεια προσθέτετε περίπου 1 ποτήρι ακόμα νερό, αφήνετε να πάρει μια βράση, ρίχνετε τα φλομάρια και αφήνετε για περίπου 10 λεπτά ακόμα. |
|
Σερβίρετε το φαγητό ζεστό.
|
| |
|
|
Από το επεισόδιο"MΠOYKIA KAI ΣΥΧΩΡΙΟ" στη Σαμοθράκη.
|
| |
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - |
