english

 

 
 ΟΡΕΚΤΙΚΑ  ΣΑΛΑΤΕΣ  ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ  ΚΥΡΙΑ  ΓΛΥΚΑ  ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΑ  ΣΟΥΠΕΣ  ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ  ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ
Ή επιλέξτε με κύριο συστατικό ...

Καρπουζοσαλάτα με ντομάτα και βασιλικό
 
 
  Υλικά για μια μεγάλη σαλατιέρα
1 φέτα καρπούζι γύρω στα 200 γραμμάρια
2 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες
1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο
1 κουτ σούπας ξύδι
1 κουτ σούπας λεμόνι
15 ελιές Καλαμών
1 πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη
1 φλιτζ του καφέ ψιλοκομμένο βασιλικό
2 μικρές αραβικές πιτούλες
Αλάτι
 
Καθαρίζετε τη φέτα του καρπουζιού και την κόβετε σε τριγωνάκια. Με ένα πιρούνι αφαιρείτε όσους περισσότερους σπόρους μπορείτε.
Κόβετε τις ντομάτες σε κομμάτια (σκελίδες). Παίρνετε μια ρηχή μεγάλη σαλατιέρα και τοποθετείτε μέσα της εναλλάξ τα κομμάτια της ντομάτας και του καρπουζιού.
Σκορπίζετε από πάνω τις ροδέλες από την πιπεριά κέρατο και τον βασιλικό.
Κόβετε τις αραβικές πιτούλες σε τριγωνάκια και τις ψήνετε στον φούρνο μέχρι να γίνουν τραγανές.
Σε ένα μπολ βάζετε το ελαιόλαδο , το ξύδι και το λεμόνι. Τα κτυπάτε καλά με ένα πιρούνι να ομοιογενοποιηθούν.
Ρίχνετε μέσα τις ελιές Καλαμών, πασπαλίζετε με τον ψιλοκομμένο βασιλικό, αλατίζετε καλά, περιχύνετε με το dressing και διακοσμείτε με τις τραγανές πιτούλες.
   
  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
 
 

Αλμύρα τραγανή με ποικιλία θαλασσινών
Βλίτα Τσιγαριαστά
Βραστά λαχανικά με σάλτσα φέτας
Βραστή καλοκαιρινή σαλάτα
Καροτοσαλάτα με καυτερή πιπεριά και κύμινο (Khizu Mrqed
Καροτοσαλάτα με ραπανάκια και καπνιστή πέστροφα
Καρπουζοσαλάτα με ντομάτα και βασιλικό
Κοτοσαλάτα με στικς λαχανικών
Ντομάτες ξεφλουδισμένες με αντράκλα και κύβους από τηγανητό ανθότυρο
Παντζαροσαλάτα με καρύδια
Πολίτικη λαχανοσαλάτα
Πολίτικη σαλάτα Νο 1
Πολίτικη σαλάτα Νο 2
Ρόκα με ντοματίνια ξεφλουδισμένα και Κατίκι Δομοκού
Σαλάτα πράσινη με μάνγκο και ροκφόρ
Σαλάτα δροσερή
Σαλάτα ελληνική με μπλιγούρι
Σαλάτα ζυμαρικών
Σαλάτα καλοκαιρινή με κοτόπουλο και καρπούζι
Σαλάτα με αντίδια με κερκυραϊκό νούμπουλο και ρόγες ξανθού σταφυλιού
Σαλάτα με αντίδια, πορτοκάλι και μπλε τυρί
Σαλάτα με αρακά, και κουκουνάρι
Σαλάτα με μαυρομάτικα, καρότο σοτέ, μαϊντανό και φρέσκο κρεμμύδι
Σαλάτα με ντοματάκια, ανθότυρο και καπαρόφυλλα
Σαλάτα με ρόκα και κοτόπουλο
Σαλάτα με σέλινο, καρότο, καρέ πεπονιού, δυόσμο και ελαφρύ dressing γιαουρτιού
Σαλάτα με σπανάκι και dressing φράουλας
Σαλάτα με τραγανές πιτούλες και μίγμα μπαχαρικών
Σαλάτα με φενόκιο, πράσινο μήλο και ρόγες σουλτανίνας
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες, ντομάτα και θυμάρι
Σαλάτα με ψητό χαλούμι και καρεδάκι ντομάτας
Σαλάτα Μεξικάνικη
Σαλάτα μεσογειακή με πέννες
Σαλάτα Νισουάζ
Σαλάτα πράσινη με dressing φράουλας και παξιμαδάκια Κυθήρων
Σαλάτα πράσινη με ροκφόρ και καρύδια
Σαλάτα πράσινη με φρούτα
Σαλάτα σουσαμάτη
Σαλάτα της άνοιξης
Ταραμοσαλάτα
Τονοσαλάτα με αγκινάρες , αβγό και ελιές
Φασολάκια σκορδάτα
Χόρτα ανοιξιάτικα κοκκινιστά