english

 

 
 
... συνταγή από το βιβλίο


 
 
 
Το βιβλίο «ΕΛΛΗΝΙΚΟ  ΤΥΡΙ» εκδόθηκε τον Μάιο του 1999 από τις εκδόσεις ΤΡΟΧΑΛΙΑ και δεύτερη έκδοση τον Οκτώβριο του 2000 από τις εκδόσεις ΕΛΛΗΝΙΚΑ  ΓΡΑΜΜΑΤΑ με φωτογραφίες του
Ανδρέα Σμαραγδή

___________________________
 

  Η έρευνα κράτησε πάνω από τρία χρόνια πολύ ευχάριστα. 
Διαβάζοντας το βιβλίο  «ΕΛΛΗΝΙΚΟ  ΤΥΡΙ» θα μάθετε όλη την
ιστορία του, θα γνωρίσετε πάνω από 70 είδη τυριού και θα βρείτε περισσότερες από 60 συνταγές, όλες με τυρί ακόμα και γλυκά. 
Τέλος θα ξεδιαλύνετε στο που βασίζεται η ερωτική σχέση του Έλληνα
με το τυρί. Αν αγαπάτε το τυρί και παθιάζεστε μαζί του, τότε το βιβλίο
θα γίνει ο καλύτερος τυροδηγός σας. Για όλους εσάς τους καθημερινούς
καταναλωτές τυριού που ψάχνεστε για το καλύτερο και αναζητάτε χαμένες γεύσεις.